第52回柏葉同窓会総会のお知らせ
本年度同窓会総会を下記のとおり開催いたしますのでご案内いたします。同窓会会員の皆様には、万障お繰り合わせの上ご出席下さいます様、お願い申し上げます。
日時：2012年8月19日（日）14:00〜
会場：パレスグランデール（山形市荒楯町1丁目17-40　TEL.023-633-3313）
　　　総会会場：ブリリアント
　　　懇親会会場：エアルアンティス
　　　会費：5,000円
申込：各学年幹事、または柏葉同窓会事務局までご連絡お願いいたします。
　　　柏葉同窓会事務局　TEL.023-641-4116　総務・久保田
タイムテーブル
　　　14:00 〜 同窓会総会
　　　15:00 〜 「陳　建一 氏トークショー」
　　　引き続き懇親会
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陳　建一 氏プロフィール
1956年（昭和31年） 東京に生まれる。
初めて日本に四川料理を広めた、故陳 建民（四川料理の神様と呼ばれていた）の長男。東京中華学校を経て、高校、大学と玉川学園で学ぶ。卒業後、父親の経営する赤坂四川飯店にて修業を開始する。
1990年
父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任。
1993年
「料理の鉄人」に中華の鉄人として、また「NHKきょうの料理」の講師として出演。他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍。現在グループのオーナーシェフとして四川料理の普及や後進の育成に努める一方、講演やイベント、テレビの料理番組などで今も活躍中。また多くの著作を出版し、主著に「鉄人陳建一の中華料理」「陳建一の毎日のおかず」「本音で作る僕の料理」「鉄鍋の掟」「父の仕事を継ぐ　自分の味をつくる」などがある。


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